ブドウジュースはまごうことなきワインになって母さんが喜んでる。時間差で仕込んだグレープフルーツは苦いので（柑橘類は向かないとも聞く）甘めに仕上げよう。なんというか、楽しい。夢の見すぎのせいか、腹のプニプニがかなりﾔﾊﾞｽ。ﾔﾊﾞｽﾔﾊﾞｽってば。

なんかあんま乗り気じゃなかった母さんが急にモチベ上げてぶどうジュース買ってきた！仕込んだ！ｲﾏｺｺ!

こないだ作った奴はめでたく無くなったので、育てた酵母に次弾を投入。安いからいいやと買ってきたビタミンウォーター的な飲み物（１０５えん）が大当たり。１日おいて呑んだら、甘みが残っててスッキリさわやか。微炭酸になったのでさわやか増大。うますぎ…

発酵はだいぶ落ち着いた模様。大変それっぽい味わい。うめー。発酵を止めるために冷蔵庫へ。でも、殆ど呑んじゃったから明日には無くなるな。底に残った酵母を集めて別の容器に。これにジュースを入れるとまた復活するという永久機関。…という夢（ｒｙ

突然だが簡単にメモ。キーワード「密造酒」でググ（ｒｙ 糖分のある液体に酵母を投入すると、酵母が糖分を炭酸ガスとエチルアルコールに分解する。これが酒。 とにかく糖分に酵母を入れればいい。ジュースをつかうととても簡単。ブドウなんぞは皮に酵母が付…

今日も夢見た。今日も呑んじゃったｗ昨日の加糖が効いて…おおー芳醇、芳醇。普通にヘロヘロになれるぐらいになったかな。３日くらいすると落ち着いてきて飲み頃らしいんだが…それまで残ってるんだろうかｗｗｗ今半分目くらい。…と云う夢でした。

突然だが、ちょっと調べた概要。キーワード「密造酒」でググれば幾らでも。 アルコール度数１％以上のものを勝手に作ってはいけない。５年以下の懲役または５０万円以下の罰金。 実は、混ぜ物をした結果できるものが酒（１％以上）だとアウト。よって、梅酒…

今日も夢を見ました。混ぜた直後はあんま反応が無くてガッカリでしたが、朝見たらシュワシュワいってて期待がモリモリ高まる。帰宅した後、誘惑に負けて試飲してみた…。うまひ！…けど、甘みが完全に抜けきってるのにこの物足りなさは…。どうやら、１００％ジ…

今日、夢を見ました。ちょっと、最近急にとある欲求が高まりだしていまして、それが具現化してしまったようです。先ず、コンビニでジュースを買ってきます。炭酸のペットボトルが耐圧性能よいらしいのですが、無かったのでアップルジュースで。リンゴは初心…