牛スジ煮込みうめええ

ムラムラっと牛スジ煮込みが食べたくなったので作ってみたけど、滅茶苦茶カンタンね。とにかくひたすら煮込むのみ。

どちらかと云うと、近所のスーパーで牛スジが手に入らないことが大変だったか。業務用スーパーでようやく手に入りましたわ。名古屋とかだと普通に売ってるらしいのだが。。。